1岁以下婴儿不能吃蜂蜜，虽然说蜂蜜很有营养，但不适合1岁以下的婴儿食用。不合格的蜂蜜中会含有肉毒杆菌，小于6个月的婴儿更容易因此染病。给婴儿添加蜂蜜，可能会影响宝宝将来的味觉功能。满周岁的宝宝吃蜂蜜时，也应注意购买正规厂家生产的蜂蜜。在食用蜂蜜时，不能用开水冲服蜂蜜，开水的高温会破坏蜂蜜中的活性酶及维生素C。此外，早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法，能完全保留蜂蜜的营养。